Volar temprano es la mejor opción

Volar temprano es la mejor opción

Quizá merece la pena considerar los primeros vuelos de la mañana la próxima vez que viajes. Levantarte para llegar a ese vuelo de las 6 de la mañana es duro, pero Travel and Leisure sugiere que solamente deberías volar a esas horas. ¿La razón? Es mucho más probable que llegues sin problemas a tu destino.En comparación con los vuelos de tarde y noche, hay menos posibilidades de que los vuelos de primera hora experimenten retrasos.

Los retrasos suelen empezar alrededor de las 8 de la mañana cada día y empeoran hasta que llega la hora punta, o las 6 de la tarde. La razón es el tráfico aéreo. En la madrugada, es menos probable que haya mucho tráfico ya que todos los vuelos de la noche anterior habrán aterrizado.Y aún mejor, no hay tanta turbulencia cuando vuelas temprano porque las tormentas y el aire inestable que viene con ellas suelen ocurrir por la tarde.

Además, a menudo los vuelos a primera hora son más baratos que otros porque las personas prefieren dormir que irse al aeropuerto al amanecer. Eso es una buena noticia para ti porque las colas en seguridad y en la puerta de embarque tendrán menos gente. ¿Otro beneficio? Puedes utilizar el dinero que ahorraste en tu billete para comprarte un café demasiado caro en el Starbucks del aeropuerto.

Fuente:Gizmodo

Cascais Gastronómica 2017 reúne a seis chefs Michelin

Cascais Gastronómica 2017 reúne a seis chefs Michelin

El festival que celebra la alta cocina con almuerzos y cenas exclusivas, conferencias y  degustaciones de productos  gourmet va a llegar al Centro de Congresos de Estoril, en Portugal, entre los días 15 y 17 de diciembre de 2017.

CHEF Cascais Gastronómica 2017

 

 

Abierto a todo el público interesado, el evento Cascais Gastronómica 2017 va a reunir a los profesionales del restablecimiento, emprendedores y figuras relevantes del sector gastronómico en Portugal, así como  chefs nacionales de renombre que irán a dar a probar, en momentos distinguidos, creaciones de autor.
En el Chef’s Restaurant, el espacio de Cascais Gastronómica dedicado al ‘fine  dining’, que acontece con los almuerzos y las cenas, se va a contar con seis estrellas de la cocina de Portugal.
Para maridar las propuestas gastronómicas de los chefs invitados estarán los vinos cuidadosamente escogidos por el  sommelier Bruno Antunes. Y es que esta celebración de alta cocina no se produce sólo en la mesa. Cascais Gastronómica promueve además dos iniciativas abiertas a un público más general.
Así, cada día, entre las 15h y las 18h, acontece el Chef’s Summit, un ciclo de conferencias y debates en torno a los conceptos de gastronomía, tendencias, lujo,  lifestyle y  cocina verde.
En paralelo, entre las 14h y las 19h30, el vestíbulo del Centro de Congresos de Estoril será escenario de pequeños  showcookings,  degustaciones de productos  gourmet y pruebas de vinos y cerveza.
El acceso al Chefs Summit y al vestíbulo tiene un precio conjunto de 5 euros por día, o de 12 euros los tres días.

Fuente:Expresso

¿El mate tiene un día nacional en Argentina?

¿El mate tiene un día nacional en Argentina?

Si bien hoy es una costumbre muy arraigada, y se estima que en promedio los argentinos beben cien litros de mate al año, hubo un tiempo que se intentó censurarlo. La decisión la tomó Hernando Arias de Saavedra, el primer gobernador criollo de Buenos Aires. El 20 de mayo de 1616 publicó un bando en el que prohibía la utilización de yerba mate para cualquier fin.

Según el diario La Nación, la resolución establecía que esa infusión era una “sugestión clara del demonio” y consideraba un “vicio abominable y sucio” tomar “algunas veces al día la yerba con gran cantidad de agua caliente”. Finalmente, analizaba que su consumo convertía a los hombres en “holgazanes”.

Para quien violara esta orden se establecieron multas de cien pesos a los españoles y cien azotes a los aborígenes. La yerba decomisada era incinerada en la plaza pública, por ser considerada “contraria al trabajo, al hombre y a Dios”.

La historia de ‘Andresito’ Guacarí y Artigas

Los beneficios de tomar mate y por qué tiene un día nacional en Argentina

Argentinos y uruguayos pueden ser reconocidos en cualquier parte del mundo por varios motivos. Sin embargo, uno muy distintivo es el consumo de mate, una infusión muy propia del sur del continente americano que se bebe mediante una bombilla en un recipiente con yerba a la cual se le agrega agua caliente.

En Argentina esta bebida tiene un día nacional: el 30 de noviembre, establecido por un decreto presidencial en enero de 2015. Ya en el año 2013 el Congreso lo había declarado “infusión nacional”.

Orígenes del mate

El consumo de la planta de yerba mate surgió con los pueblos guaraníes que habitaban lo que hoy es Paraguay, varias provincias del Noreste argentino como Misiones y el sur de Brasil. Tal como historizó el diario La Voz del Interior, estos pueblos indígenas utilizaban las hojas de esta planta como bebida ritual y moneda de intercambiocon otras naciones como los incas, charrúas y araucanos (mapuches).

La llegada de los conquistadores españoles expandió el mate a gran parte de lo que luego sería el Virreinato del Río de la Plata. La instalación de las misiones jesuitas –que dan origen al nombre de la provincia homónima– introdujo su cultivo intensivo expandiendo aún más la producción y consumo.

La fecha para celebrar el Día Nacional del Mate en Argentina se eligió en conmemoración del nacimiento de Andrés Guacarí y Artigas, conocido como ‘Andresito’. Se trata del único gobernador de origen indígena de la historia del país y uno de los primeros impulsores de la producción de yerba mate en el marco del proceso independentista de 1810-1816.

‘Andresito’ gobernó la Provincia Grande de las Misiones entre 1811 y 1821. Como recordó el portal Notas – Periodismo Popular, fue un caudillo y militar que tenía una estrecha relación con José Gervasio Artiga, el “general de los pueblos libres y la banda oriental” (actual Uruguay).

Los beneficios del mate

Si bien la Organización Mundial de la Salud ha advertido que el consumo de esta infusión tan particular con agua muy caliente puede ser cancerígena, no ha habido estudios concluyentes. Por el contrario, se sabe que posee importantes beneficios para la salud.

De acuerdo al portal Yerba Mate Argentina, ingerir esta bebida funciona como antioxidante debido a la presencia de polifenoles. Además, contiene vitaminas del grupo B que son esenciales para el cuerpo humano. Por otra parte, aporta potasio y es energizante debido a la presencia de xantinas como la cafeína, teobromina y teofilina.

Finalmente, de acuerdo a un estudio citado por el diario Perfil y realizado por la Universidad Juan Agustín Maza de la provincia de Mendoza, ingerir mate ayuda a bajar el colesterol malo.

Fuente:RT

El Hotel Victoria de La Habana lo operará el NH Hotel Group

El Hotel Victoria de La Habana lo operará el NH Hotel Group

El Hotel Victoria de La Habana, que cuenta con apenas 32 habitaciones y que está ubicado en el barrio del Vedado, que tiene prevista la apertura este próximo mes de enero de 2018 bajo la marca NH Collection. Desde NH Hotel Group se ha firmado, recientemente, con la cadena cubana Gran Caribe un contrato de administración destinado a la operación de un segundo establecimiento en la capital cubana, La Habana.

Hotel Victoria de La Habana

Además, desde NH se ha informado de que la hotelera estaría interesada en Cuba por cualquier ciudad que cuente con atractivos culturales y turísticos, no descartándose incrementar su presencia en otras ciudades de la isla, como es el caso de Santiago, o en enclaves de menor tamaño, como Trinidad, pero siempre con un perfil urbano alejado de los circuitos de vacaciones.
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Fuente: Expresso

 

 

Las islas francesas del Caribe abren sus puertas al turismo

Las islas francesas del Caribe abren sus puertas al turismo

Después de la severa temporada de huracanes que llegaron al Caribe, la Autoridad de Turismo de Martinica y Turismo de las Islas de Guadalupe estuvieron y están agradecidos de informar de que ambos destinos salieron totalmente indemnes de estas poderosas tormentas.

Las islas del Caribe francés pudieron recibir a los visitantes inmediatamente después de las tormentas con todas las empresas en funcionamiento, incluidos hoteles, B & B y villas, así como restaurantes y sitios turísticos.
Las operaciones normales en las islas se reanudaron menos de 24 horas después de que los huracanes pasaran cerca de sus costas atlánticas, sin embargo, fuertes vientos y fuertes aguaceros se sintieron tanto en Martinica como en las islas Guadalupe.
Los huracanes no dejaron ningún daño importante en las infraestructuras.
Por ejemplo, los puertos de cruceros de las islas y los aeropuertos internacionales de Pointe-à-Pitre, Guadalupe, y el aeropuerto internacional Aimé Césaire, de Martinica, estuvieron en pleno funcionamiento poco después de las tormentas.
Fuente: Expresso

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